幼儿观食堂，共进促成长——记海安市城东镇新生幼儿园幼儿参观食堂活动
为进一步加强幼儿园食堂安全卫生管理，引导幼儿养成良好的用餐习惯，懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。2021年12月10日上午，新生幼儿园开展了幼儿参观食堂活动。
一进食堂大门，孩子们就被食堂里干净、整洁的新环境吸引住了，分管食堂的刘梅老师细致地介绍了粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间等场所每一个间的操作流程。
参观了食堂后厨各功能室之后，幼儿了解了从原料择洗、烹饪、消毒、存放、留样到台账登记等各个环节的具体操作程序，幼儿非常感兴趣并主动帮助食堂阿姨摘菜。
本次参观活动幼儿们零距离观看了食堂食品制作过程，孩子们更加懂得食物制作的复杂以及餐食的来之不易。新生幼儿园也将一直把孩子的饮食健康永远放在第一位，为每一个孩子的健康保驾护航，守住孩子舌尖上的幸福！
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