哈喽，大家好，我是新生幼儿园小（2）班的吴曹萱，爸爸妈妈告诉我，现在有一种叫做新冠的病毒，被传染了就会生病，这个暑假不能带我出去玩了，我似懂非懂地点点头。

今天是农历的六月二十八，一早起来，爸爸跟我说：“今天是妈妈的生日哦”。“生日”，我兴奋的跳起来，爸爸跟我说：“咱们给妈妈准备个惊喜吧”。我很高兴地答应了，可是准备什么呢？突然我灵机一动。

每到生日，妈妈都会为大家做上一碗香喷喷的手擀面，妈妈说：面条细细长长，象征着长长久久，生日的时候吃上一碗，就寓意着长寿健康。所以，我想也给妈妈做一碗手擀面。

说干就干！爸爸帮我准备好面粉、鸡蛋、水，我用盒子舀了满满一盒面粉，倒入铁盆中，再加入鸡蛋和水，用筷子快速地搅拌均匀。接着，把搅拌好的面倒在菜板上，撒上面粉，用手不停地揉搓。一开始，面有一点粘手。我往面上撒了一点面粉，用手继续揉。谁知道，面粉又好像不听话的娃娃，不愿意粘在面团上，没办法，爸爸开始帮我揉面，终于把它们连在了一起。面团和好后，我把它装进了塑料袋，让面团“睡”一会儿。

大约过了半个小时，面团就“睡醒”了，我就开始擀面条了。我双手拿着擀面杖，用力地往前推，可是面团好像在嘲笑我似的，一动也不动。没办法，我只能是左边擀一下，右边擀一下。爸爸看到后笑了，他告诉我：“孩子，你先把面按圆了，再把面皮搭在了擀面杖上，用力地、用双手往前推。”我照着爸爸的方法去做，费了九牛二虎之力才把面擀得薄薄的。

擀好面条后，下面就准备切面条了。我左手弯曲，按在叠好的面片上，右手握着刀，小心翼翼地、一刀一刀地切。嘘！还好，没有切到我的手。我把切好的面条，用双手轻轻地拿起，轻轻地抖动，然后再均匀地摊开在面板上，我开心地笑了。